Dieser Minismus Gusseisentopf ist das Herzstück eines vollständigen Brotbacksets: ein schwerer Gusseisentopf mit Deckel zum Backen von knusprigem Sauerteigbrot, der sich ebenso gut als Bräter oder Schmortopf für langsam gegarte Gerichte verwenden lässt. Mit Gärkörbchen und Backzubehör ausgestattet, haben Sie alles, was Sie brauchen, um sofort loszulegen.
Der schwere Gusseisentopf hält die Hitze und verteilt sie optimal, sodass Ihr Brot eine wunderschöne, knusprige Kruste bekommt. Der Deckel schließt dicht ab und hält den Teig beim Backen angenehm feucht.
Der Gusseisendeckel selbst hat einen erhöhten Rand und Griffe, sodass Sie ihn separat als Bräter oder Servierschale verwenden können – zum Beispiel zum scharfen Anbraten von Fleisch oder direkt zum Servieren am Tisch.
Neben dem Brotbacken eignet sich dieser Topf auch hervorragend als Schmortopf für Schmorbraten, Suppen und Ofengerichte. Dank des Gusseisens verwenden Sie ihn auf Induktion, Gas, Elektro sowie im Backofen.
Neben dem Topf enthält das Set ein Gärkörbchen (Banneton) mit Stoffeinlage, Teigschaber, Brotmesser zum Einschneiden des Teigs, dänischer Schneebesen, Ofenhandschuhe, eine Silikonbackmatte und eine Spülbürste – alles, was Sie für Ihr eigenes Brot brauchen.
Bearbeitungszeit für Bestellungen
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Seit dem 25. Juni 2026 fällt bei Bestellungen unter 20 € eine kleine Versandgebühr an.
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