11 popularnych wariacji kawy z mlekiem | Od latte macchiato po flat white

Kawiarnie oferują mnóstwo wariacji kawy, ale wiele z tych terminów może być mylących. Nie martw się, zebraliśmy kluczowe wariacje kawy z mlekiem, byś dokładnie wiedział, co zamawiasz.

Cappuccino
Espresso ze 100 ml spienionego mleka i lekką warstwą pianki mlecznej. Idealne dla tych, którzy lubią zrównoważoną kawę z solidną warstwą pianki.

Cappuccino specjalne
Ta wariacja to klasyczne cappuccino z odrobiną kakao. Idealne dla tych, którzy preferują słodszą kawę.

Caffé latte
Podobne do cappuccino, ale z więcej mlekiem i mniej pianki. Shot espresso stanowi 1/3 napoju, uzupełniony spienionym mlekiem i cienką warstwą pianki. Próbowałeś kiedyś na lodzie? Zrób sam według poniższego przepisu.

Café au lait
Po francusku oznacza to kawę z dużą ilością gorącego mleka. Francuski klasyk z 60% gorącego mleka i 40% kawy. Ciekawostka: Francuzi często maczają swoje bagietki czy rogaliki w tej kawie.

Latte macchiato
Wizualnie atrakcyjny wariant z warstwami mleka i espresso. Zacznij od mleka i dodaj espresso dla pięknego efektu warstwowego w szklance. Zasadniczo odwrócone cappuccino.

Café mocha
Kremowa i słodka mieszanka kakao, kawy i mleka. Mniej powszechna w kawiarniach, ale często spotykana w miejscach pracy i idealna dla początkujących.

Wiener melange
Pochodząca z Wiednia w Austrii, Wiener Melange to austriacka specjalność wykonana z kawy, czekolady i porcji bitej śmietany. Obowiązkowa próba dla tych, którzy kochają słodycz.

Koffie verkeerd
Zwykła kawa z odrobiną mleka jest powszechna, ale koffie verkeerd to odwrotność. Ten napój podawany jest z odrobiną kawy w mleku. Idealny dla tych, którzy dopiero odkrywają smaki kawy.

Caffé macchiato
Znane też po prostu jako "macchiato". Ten wariant kawy to espresso z niewielką ilością pianki mlecznej na wierzchu. Subtelny sposób na złagodzenie espresso.

Flat white
Flat white staje się coraz bardziej popularne. Przypomina cappuccino, ale ma mocniejszy smak dzięki użyciu podwójnego espresso. Idealne dla bardziej intensywnego smaku kawy.

Cortado
Popularna hiszpańska kawa wykonana z równych części espresso i ciepłego mleka. Doskonała równowaga między mocną kawą a kremowym mlekiem.

Chcesz spróbować samodzielnie stworzyć te pyszne wariacje kawy? Odkryj, jak tworzyć kompozycje kawowe godne baristy dzięki spieniarce do mleka Minismus.